Veganer Fortschritt » Vegane Mensa Düsseldorf

Archive for Vegane Mensa Düsseldorf

Vegane Snacks in der PhilFak-Caféte

Februar 17, 2011 um 19:33 · Gespeichert unter Vegane Mensa Düsseldorf

Zusätzlich zum täglich veganen warmen Essen in der Mensa gibt es nun auch vegane Snacks in der PhilFak-Caféte (Gebäude 23.21). Auf der rechten Seite im Kühlschrank sind die veganen Snacks ausgeschildert. Dort wird angeboten:
- veganer Brotaufstrich (4 Sorten)
- vegane Saure Schnüre
- Erdnussriegel
- Sojadrink-Trinkpäckchen (Vanille & Schoko)
Hoffentlich wird sich das vegane Angebot weiterhin vergrößern und die unveganen Produkte etwas eingeschränkt. Die Produkte sind bisher noch nicht in den anderen Cafeterien zu finden. In kleinen Hungerpausen könnt Ihr jedenfalls in der Phil-Fak vorbei schauen. Außerdem gibt in der Eistruhe schon länger veganes Wassereis, das man im Sommersemester auch gut gebrauchen kann.

Ab heute: Täglich veganes Essen!

Januar 31, 2011 um 20:22 · Gespeichert unter Vegane Mensa Düsseldorf

Seit heute gibt es jeden Tag Veganes Essen in der Mensa!
Hier die Mitteilung des Studierendenwerks Düsseldorfs:

“Green Corner
Ganz viel Vollkorn und Gemüse
Die Mensen des Studentenwerkes Düsseldorf haben ein vielschichtiges
Publikum. Um allen Gästewünschen gerecht zu werden, bieten wir in
unseren Mensen 6 – 14 Gerichte zur Auswahl an.
Auf besonderen Wunsch unserer Gäste gibt es in der Mensa
Universitätsstraße 1 und der Mensa Rheydter Straße in Mönchengladbach
ab dem 31.01.2011 den sogenannten Green Corner, ein ganz spezielles
Angebot für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.
Hier können Sie zwischen zwei Sorten Vollkornnudeln und einer Sorte
Vollkornreis aus biologischem Anbau mit zwei verschiedenen Soßen,
wovon eine auch für Kunden mit Laktoseunverträglichkeit geeignet ist,
sowie einem Pfannengericht aus Gemüse und/oder Getreide wählen.”
(Mensa-News 01/2011, Studentenwerk Düsseldorf)

Ankündigung einer zweiten Welle – jetzt aktiv werden

Mai 17, 2010 um 15:08 · Gespeichert unter Vegane Mensa Düsseldorf

Hallo Ihr Lieben,
unsere Initiative „Vegane Mensa“ gibt es seit etwas mehr als einem Jahr. Bereits 13 der 55 Studierendenwerke sind auf unsere Forderungen eingegangen. Die Bandbreite reicht dabei von der Kennzeichnung aller Speisen/ Beilagen, die vegan sind, bis hin zu einem täglichen veganen Menü wie in Rostock, Koblenz, Görlitz und Leipzig.

Im Sommersemester 2010 wollen wir nun an diese ersten Erfolge anknüpfen und den Initiativen den Schwung für eine zweite Welle geben – bis alle Mensen vegan sind. Damit noch mehr Gruppen gut vorbereitet, selbstbewusst und aktiv auf die Studierendenwerke zugehen, haben wir ein Wiki in unsere Webseite eingebaut.

Jetzt aktiv werden! – Zum Wiki.

Mehr Informationen zur Kampagne gibt es hier.