Grünes Licht für veganes Mensa-Essen

Mai 14, 2009 um 10:05 · Gespeichert unter Vegane Mensa Düsseldorf

Heute erschien eine Nachberichterstattung in der Campus Delicti des Asta-Pressereferats der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf.

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Erfolg: Kennzeichnung veganer Speisen

Mai 7, 2009 um 10:04 · Gespeichert unter Vegane Mensa Düsseldorf

ERFOLG:
Ab Mitte Juni wird es in der Düsseldorfer Mensa (und zeitlich versetzt auch in Krefeld und Mönchengladbach) eine Kennzeichnung der veganen Gerichte geben.
Die Mensaleitung prüft in den folgenden Wochen alle Gerichte in ihrer Datenbank auf vegan / nicht vegan.
Zwar wird es in der Testphase zunächst nicht jeden Tag ein veganes Gericht geben, aber es wurde für die Zeit danach nicht ausgeschlossen.